ΜΟΥΣΕΙΑ

Το μουσείο της καφετιέρας

Διαθέτει μία από τις μεγαλύτερες συλλογές του κόσμου.

Σε ένα εντυπωσιακά κόκκινο κτίριο στο Μπινάσκο (Binasco), περίπου 25 χιλιόμετρα νοτιοδυτικά του Μιλάνου, βρίσκεται το MUMAC (Museo della Macchina per Caffe ή «Μουσείο της μηχανής καφέ»), αφιερωμένο στις καφετιέρες και ειδικά εκείνες του espresso.

Το μουσείο δημιουργήθηκε το 2012, για να γιορτάσει την 100ή επέτειο της Gruppo Cimbali, μιας ιταλικής εταιρείας της οποίας δύο βασικές μάρκες επαγγελματικού εξοπλισμού espresso και cappuccino, LaCimbali και Faema, θεωρούνται από ορισμένους ως οι Ferrari του καφέ.

Μέσα στο μουσείο υπάρχουν εκατοντάδες vintage μηχανές espresso, που περιλαμβάνουν από μοναδικά πρωτότυπα έως βιομηχανικές καφετιέρες, οι οποίες βρίσκονται στα καφέ σε όλο τον κόσμο.

Και δεν είναι μόνο προϊόντα της Cimbali, καθώς υπάρχουν επίσης μηχανές από εταιρείες όπως οι La Marzocco, Kees van der Westen, Elektra και Vibiemme.

Αντί να είναι ένας χώρος γεμάτος με τυχαία τοποθετημένες μηχανές espresso, το MUMAC χωρίζει χρονολογικά τα εκθέματα της σε έξι χώρους.

Κάθε συλλογή αντιπροσωπεύει μια διαφορετική εποχή, μεταφέροντας τους επισκέπτες σε ένα κοινωνικό και τεχνολογικό ταξίδι.

Ξεκινά με μια καφετιέρα που κατασκευάστηκε το 1901 και προχωράει στην εφεύρεση μηχανών μοχλού μετά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο. Ακολουθούν τα μοντέλα σχεδιαστών από τη δεκαετία του ’60 έως τη δεκαετία του ’80 και το «ταξίδι» καταλήγει στα προϊόντα των τελευταίων δεκαετιών.

Το μουσείο δεν επικεντρώνεται μόνο σε μηχανές καφέ. Στεγάζει μια ακαδημία, όπου επαγγελματίες πειραματίζονται με όλα όσα σχετίζονται με τον καφέ και τις μηχανές παρασκευής του.

Πηγή: Atlas Obscura / Photo Credit baristahoon / Επιμέλεια Snoopit24

Περισσότερα:
ΑΡΧΙΚΗ
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
ΕΡΕΥΝΑ
ΦΥΣΗ
ΤΟΠΟΙ
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
FOOD
ΒΙΝΤΕΟ
GREECEVIEW
ΝΕΑ
ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ-ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ακολουθήστε μας στο FACEBOOK και στο TWITTER

Επισκεφτείτε και τα άλλα μπλογκ μας: ΠΡΩΙΝΟ και COOKOUZIN-ασχολούνται με τη διατροφή

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.