FOOD

Το πανάκριβο σταφύλι με μέγεθος καρυδιού!

Κοστίζει χιλιάδες δολάρια!

Η ποικιλία σταφυλιού «Ruby Roman», είναι η πιο ακριβή στον κόσμο, καθώς ένα τσαμπί του έφτασε να πουληθεί 11.000 δολάρια, ενώ το βάρος της κάθε ρόγας πρέπει να είναι πάνω από 30 γραμμάρια!

Αυτό το φρούτο χαρακτηρίζεται ως ο «θησαυρός» της Ισικάουα (Ishikawa), της περιοχής στην Ιαπωνία που άρχισε να το καλλιεργεί το 1995.

Από τα 400 πειραματικά αμπέλια που φυτεύτηκαν με το «Ruby Roman», μόνο 4 ανταποκρίθηκαν στις απαιτήσεις και μετά από δύο χρόνια έκαναν αυτό το εκπληκτικό σταφύλι. Και από αυτά, μόλις ένα θεωρήθηκε ότι ξεπερνούσε τις προσδοκίες των αγροτών.

Τα επόμενα 14 χρόνια, οι παραγωγοί φρόντιζαν ιδιαίτερα αυτή την ποικιλία, αυξάνοντας συνεχώς το μέγεθος, τη γεύση και το χρώμα, για να γίνει ο «θησαυρός» τους.

Το 2008, σύντομα μετά το εμπορικό της ντεμπούτο, η ποικιλία σταφυλιού «Ruby Roman» έκανε αίσθηση διεθνώς, καθώς ένα τσαμπί 700 γραμμαρίων πουλήθηκε για 10.000 γιεν (910 δολάρια) ή 26 δολάρια ανά ρόγα.

Ήταν ήδη γνωστή ως η πιο ακριβή ποικιλία αμπέλου στον κόσμο, και η φήμη αυτή μεγάλωσε οκτώ χρόνια αργότερα, όταν ένα τσαμπί 26 σταφυλιών πουλήθηκε για ένα επιβλητικό 1,1 εκατομμύριο γιεν (11,000 δολάρια), ή περίπου 370 δολάρια η ρόγα.

Για να φτάσει σε αυτό το σημείο το «Ruby Roman», εκτός από τη διαφήμιση, χρειάστηκε να τεθούν αυστηροί κανόνες στους παραγωγούς, ώστε τα σταφύλια τους να ανταποκρίνονται στις προδιαγραφές.

Για παράδειγμα, κάθε σταφύλι πρέπει να έχει βάρος τουλάχιστον 20 γραμμαρίων και περιεκτικότητα σε σάκχαρα τουλάχιστον 1 %.

Υπάρχει επίσης μια ποικιλία, η «Premium Ruby Roman», η οποία έχει ακόμη αυστηρότερες προδιαγραφές. Για να πάρουν την ετικέτα «Premium», τα σταφύλια «Ruby Roman» πρέπει να ζυγίζουν πάνω από 30 γραμμάρια και ολόκληρο το τσαμπί πρέπει να έχει βάρος τουλάχιστον 700 γραμμάρια.

Αυτά τα σταφύλια δεν βρίσκονται παντού, και τα περισσότερα τσαμπιά είναι διαθέσιμα μέσω δημοπρασιών. Ειδικά το «Premium Ruby Rose» είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρεθεί.

Για παράδειγμα, το 2010, μόνο έξι τσαμπιά από αυτά τα σταφύλια είχαν την πιστοποίηση, και το 2011, κανένα δεν ανταποκρινόταν στις προδιαγραφές.

Σύμφωνα με τους παραγωγούς, αυτή η ποικιλία σταφυλιού έχει πολύ χαμηλή οξύτητα και εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και χυμό.

Η κάθε ρόγα έχει το μέγεθος ενός καρυδιού και κοστίζει τουλάχιστον 2.000 γιεν (19 δολάρια).

Και αν αναρωτιέστε πώς βγήκε το δυτικό όνομα «Ruby Roman», να επισημάνουμε ότι επικράτησε σε δημοψήφισμα που έγινε στο νομό Ishikawa.

Πηγή: Oddity Central / Επιμέλεια Snoopit24

Περισσότερα:
ΑΡΧΙΚΗ
ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΣ
ΕΡΕΥΝΑ
ΦΥΣΗ
ΤΟΠΟΙ
ΚΟΙΝΩΝΙΑ
FOOD
ΒΙΝΤΕΟ
GREECEVIEW
ΝΕΑ
ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ-ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ακολουθήστε μας στο FACEBOOK και στο TWITTER

Επισκεφτείτε και τα άλλα μπλογκ μας: ΠΡΩΙΝΟ και COOKOUZIN-ασχολούνται με τη διατροφή

Advertisements

Κατηγορίες:FOOD

Tagged as: , , ,

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.