FOOD

Το πιο πολυτελές και ακριβό φαγητό του κόσμου!

Το λένε και «λευκό χρυσό»!

Ένα από τα πιο φανταχτερά φαγητά που μπορείτε να απολαύσετε αν έχετε τη δυνατότητα να πληρώσετε πάνω από 100.000 ευρώ, είναι το λευκό χαβιάρι, το οποίο προέρχεται από τον σπάνιο αλπικό και αλμπίνο οξύρρυγχο.

Το πανάκριβο προϊόν παράγεται σε ένα ιχθυοτροφείο στο Σάλτσμπουργκ, στην Αυστρία από την οικογένεια Γκρούελ (Gruell), οι οποίοι είναι οι μόνοι ψαράδες που γνωρίζουν τη πολύχρονη διαδικασία μέχρι να ληφθεί το λευκό χαβιάρι.

Όπως λέει ο Gruell, η συλλογή των αυγών του οξύρρυγχου γίνεται μετά από 14-16 χρόνια, ενώ απαιτούνται δύο με τρία χρόνια, για να γίνει η επεξεργασία του χαβιαριού και να φτάσει στην αγορά και σε εστιατόρια πολυτελείας.

Η διαδικασία παρασκευής είναι εξίσου περίπλοκη, καθώς τα αυγά του ψαριού αφυδατώνονται, και στη συνέχεια αναμειγνύονται με την τριμμένη χρυσόσκονη 22 καρατίων.

Η τιμή του λευκού χαβιαριού είναι γύρω στα 100.000 ευρώ (113.630 δολάρια) το κιλό, αλλά πολλοί λίγοι έχουν τη δυνατότητα για να αγοράσουν αυτή την ποσότητα.

Όπως αναφέρεται στην ιστοσελίδα του Gruell, το χαβιάρι προσφέρεται σε συσκευασίες των 10 γραμμαρίων, των 30, των 50, των 125, των 250, των 500 και των 1.000 γραμμαρίων. Κοιτάξτε το πορτοφόλι σας και αποφασίστε τι θα αγοράσετε…

Πηγή: Great Big Story / Επιμέλεια Snoopit24

Advertisements

Κατηγορίες:FOOD

Tagged as: , ,

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.