FOOD

Το μεγαλύτερο κατάστημα κονσερβών ψαριών!

Πωλούνται σε συσκευασία δώρου με το ανάλογο φιογκάκι!

Η Κονσερβέιρα ντε Λισμπόα (Conserveira de Lisboa) είναι ένα ξεχωριστό μαγαζί στη Λισαβόνα που πουλά μόνο κονσερβοποιημένα ψάρια, ωμά ή μαγειρεμένα.

Πρόκειται για μια επιχείρηση η οποία ξεκίνησε στη δεκαετία του 1930 ως ένα παντοπωλείο, αλλά από τότε ειδικεύεται στα ψάρια που βάζουν σε κονσέρβες.

Αυτό που ξεκίνησε ως ένα μικρό μαγαζάκ,ι σύντομα εξελίχθηκε σε μια οικογενειακή επιχείρηση πολλαπλών γενεών που συνεχίζει να προσελκύει λάτρεις ψαριών από όλο τον κόσμο αλλά και πολλούς τουρίστες.

Οι πολύχρωμες κονσέρβες είναι τοποθετημένες σε ξύλινα ράφια, όπως τα βιβλία σε ένα βιβλιοπωλείο και αυτό που επιλέγει ο πελάτης, τυλίγεται σε ειδική συσκευασία με ρετρό εμφάνιση και το απαραίτητο φιογκάκι!

Τα ψάρια που έχουν κονσερβοποιηθεί, προέρχονται, κυρίως, από τα πορτογαλικά ύδατα και μεταξύ άλλων συμπεριλαμβάνονται τόνοι, μπακαλιάροι, σαρδέλες, και χέλια.

Αυτές οι λιχουδιές διατηρούνται σε μια σειρά από μίγματα από ελαιόλαδο, λεμόνι και πικάντικη σάλτσα ντομάτας.

Πηγή: Atlas Obscura / Εικόνες Conserveira de Lisboa / Επιμέλεια Snoopit24

Advertisements

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

w

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.