FOOD

Να γιατί δεν έχουν μακροχρόνιο αποτέλεσμα οι δίαιτες λίγων θερμίδων

Έχει να κάνει με τον εγκέφαλο, λέει η επιστήμη.

Όποιος προσπάθησε να χάσει κιλά με μια δίαιτα λίγων θερμίδων, είναι πολύ πιθανό να είδε τα κιλά του να επιστρέφουν μέσα σε μικρό χρονικό διάστημα. Ίσως, να πήρε και παραπάνω.

Σύμφωνα με τον Βρετανό νευροεπιστήμονα Τζέισον ΜακΚίουεν (Jason McKeown), οι δίαιτες αυτές αποτυγχάνουν, επειδή οι εγκέφαλοί μας θα προσπαθήσουν να παρακάμψουν τα αποτελέσματά τους.

«Τα μυαλά μας ελέγχουν το βάρος μας, τον μεταβολισμό μας και τα επίπεδα της πείνας μας», ανέφερε. «Μελέτες των τελευταίων πενήντα ετών, έχουν δείξει ότι ο υποθάλαμος έχει ως αποστολή τον έλεγχο του βάρους μας», επισήμανε, προσθέτοντας πως «οι εγκέφαλοί μας έχουν μια πολύ σαφή εικόνα για το πόσο πρέπει να ζυγίζουμε, αλλά και την ικανότητα τα παρακάμπτουν την προσπάθεια να αδυνατίσουμε».

«Να γιατί οι άνθρωποι σε μια δίαιτα χάνουν ένα συγκεκριμένο βάρος και στη συνέχεια, το βλέπουν να επιστρέφει. Ο εγκέφαλός τους είναι δυσαρεστημένος με το νέο χαμηλότερο βάρος», εξήγησε ο Δρ ΜακΚίουεν, τονίζοντας ότι είναι μια πολύ σκληρή δουλειά το χάσιμο βάρους.

«Όλοι μας έχουμε ένα εύρος βάρους, στο οποίο ο εγκέφαλός μας είναι ευτυχισμένος», είπε, σημειώνοντας πως «αυτό το εύρος επηρεάζεται αρνητικά από μια φτωχή διατροφή, υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη».

«Ο μόνος τρόπος για να επηρεάσετε το βάρος μακροπρόθεσμα, είναι να επαναφέρετε το εύρος του», ανέφερε ο νευροεπιστήμονας, σύμφωνα με τον οποίο αν θέλει κανείς να χάσει λίπος, χρειάζεται μια αργή και σταθερή προσέγγιση.

Οπως επισήμανε, το υγιές βάρος που μπορεί να χαθεί σε μία εβδομάδα, είναι μισό με ένα κιλό.

Πηγή: Cookouzin / Εικόνες Foodiesfeed / Επιμέλεια Snoopit24

Advertisements

Κατηγορίες:FOOD

Tagged as: , ,

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

w

Σύνδεση με %s