FOOD

Αυτό το φρούτο χρησιμοποιείται σε τατουάζ, αντιβιοτικά και επιδόρπια!

Σκοτώνει παράσιτα και διώχνει έντομα.

Photo Credit Alex Popovkin

Τα φρούτα τζάγκουα (Jagua) μπορείτε να τα βρείτε φρέσκα σε περιοχές της κεντρικής και νότιας Αμερικής.

Κυμαίνονται σε μέγεθος από ακτινίδιο μέχρι πεπόνι, έχουν κοκκινο-πορτοκαλί αποχρώσεις, και η γεύση τους παραπέμπει σε αποξηραμένα μήλα ή κυδώνια, όταν ωριμάσουν.

Photo Credit Alex Popovkin

Οι Κεντροαμερικανοί και Νοτιοαμερικανοί χρησιμοποιούν τα φρούτα σε γλυκά, κρασί, σιρόπια και λικέρ, αλλά κυρίως ως φυσική βαφή.

Το τζάγκουα παράγει έναν άχρωμο χυμό, ο οποίος όταν εκτίθεται στον αέρα, οξειδώνεται και μετασχηματίζεται από ανοιχτό καφέ σε βαθύ μπλε και μαύρο. Η ουσία που προκύπτει, χρωματίζει επιφάνειες μέχρι και 20 ημέρες.

Photo Credit  tatuajesdehenna_cr_

Φυλές στον Παναμά, στην Κολομβία, στο Περού και στη Βραζιλία χρησιμοποιούν εδώ και αιώνες το φρούτο για βαφή δέρματος, σκευών, καλαθιών και υφασμάτων αλλά και ως απωθητικό εντόμων.

Επίσης, το τζάγκουα έχει χρησιμοποιηθεί και για ιατρικούς σκοπούς: λέγεται ότι είναι διουρητικό, αντιβιοτικό και σε μεγάλες ποσότητες σκοτώνει παράσιτα. Για παράδειγμα, στο Ελ Σαλβαντόρ τρώγεται ως φάρμακο για το ίκτερο, ενώ οι ινδιάνοι της Γουατεμάλας λένε ότι αποτρέπει κακοτυχία και ασθένειες.

Photo Credit freshjagua

Το φρούτο είναι καινούργιο για του Δυτικούς, οι οποίοι χρησιμοποιούν τον χυμό του για ένα φυσικό και ασφαλές μελάνι τατουάζ.

Πηγή: Atlas Obscura / Επιμέλεια Snoopit24

Advertisements

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s