ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Να πώς μαζεύουν σπάνιο ροζ αλάτι

Εικόνες από τη συγκομιδή του στην Κριμαία.

Μια λιμνοθάλασσα αλμυρού νερού, η Σασίκ Σιβάς (Sasyk-Sivash) ή ροζ λίμνη, βρίσκεται κοντά στην πόλη Γευπατόρια (Yevpatoria). Είναι η μεγαλύτερη στη χερσόνησο της Κριμαίας και η πηγή σπάνιου αλατιού.

Το αλάτι έχει ροζ χρώμα από μικροσκοπικά φύκια, τα οποία παράγουν την αντιοξειδωτική ουσία βήτα-καροτίνη.

Η λίμνη αυτή είναι τμήμα ενός συστήματος από ρηχές λιμνοθάλασσες, με το μέσο βάθος της το μισό μέτρο και μεγαλύτερο το ενάμιση, ενώ καλύπτει έκταση 2.500 τετραγωνικών χιλιομέτρων.

Τα νερά στη Syvash, που είναι αλμυρά, προέρχονται από υπερχείληση της Μαύρης Θάλασσας με την οποία συνορεύει. Κάθε καλοκαίρι εξατμίζονται αφήνοντας το ροζ αλάτι, που έχει πάχος από 4 έως 12 εκατοστά.

Η παραγώμενη ποσότητα αλατιού υπολογίζεται σε 200 εκατομμύρια μετρικούς τόνους, οι οποίοι συλλέγονται κάθε φθινόπωρο από εποχιακούς εργάτες.

Πηγή: Avax News

Advertisements

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.