FOOD

Φρούτο πουτίγκα σοκολάτα!

Τα παιδιά δεν χρειάζεται πια να αναρωτιούνται γιατί τα φρούτα και τα λαχανικά δεν έχουν τόσο καλή γεύση όσο μία σοκολάτα.

Καιρός να μάθουν για το μαύρο σαπότι (Black Sapote), το φρούτο που έρχεται αρκετά κοντά στη γεύση… σοκολάτας!

Μπορεί η εμφάνισή του να ξεγελά, αλλά είναι χαμηλό σε λιπαρά, περιέχει τέσσερις φορές τη βιταμίνη C που βρίσκεται σε ένα πορτοκάλι, ενώ περιέχει σημαντικές ποσότητες ασβεστίου και φωσφόρου.

Το νόστιμο φρούτο, με κολλώδη υφή, είναι στενός συγγενής του λωτού και εξωτερικά μοιάζει με ντομάτα, Η φλούδα του είναι λεπτή και έχει λαμπερό πράσινο χρώμα, αλλά όταν το κόψει κάποιος στη μέση, αποκαλύπτεται η πλούσια σκούρα καφέ σάρκα του.

Το δέντρο του καλλιεργείται στο Μεξικό και στην Κεντρική Αμερική και παράγει καρπούς γρήγορα – μέσα σε τρία έως τέσσερα χρόνια από τη στιγμή που θα φυτευτεί.

Τρώγεται μόνο του ή συνοδεύεται με παγωτό, χτυπημένη κρέμα γάλακτος ή σαντιγί. Επίσης, είναι δημοφιλές συστατικό σε επιδόρπια. Χρησιμοποιείται σε κέικ, ενώ γίνεται και λικέρ.

Πηγή: Oddity Central

Advertisements

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s