FOOD

Θεματικό πάρκο τροφίμων

Η Ντίσνεϊ της κουζίνας βρίσκεται στην Μπολόνια, στην Ιταλία.

Από τον Νοέμβριο, στη διάθεση του κοινού «το μεγαλύτερο παγκόσμιο πάρκο αγροτικών τροφίμων», το FICO Eataly World, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της εταιρείας.

Το πάρκο εκτείνεται σε 100.000 τετραγωνικά μέτρα, διαθέτει 5 στρέμματα υπαίθριων εκτάσεων και στάβλων, 40 εργοστάσια τροφίμων (κρέας, ψάρια, ζυμαρικά, τυρί, ελαιόλαδο, γλυκά, μπύρα), για να κατανοήσει ο κόσμος πώς οι τροφές υποβάλλονται σε επεξεργασία, και πάνω από 30 εκδηλώσεις και 50 τάξεις, προκειμένου όσοι θέλουν να συμμετέχουν στην παραγωγή.

Ακόμη, το FICO Eataly World διαθέτει καταστήματα και λαϊκές αγορές, συνεδριακό κέντρο για συνεδριάσεις και διαλέξεις, αλλά και ένα ίδρυμα με τρία πανεπιστήμια. Επιπλέον, φιλοξενεί 40 παραδοσιακά εστιατόρια, προσφέροντας «ιταλική αριστεία από το χωράφι στο πιρούνι». Οι επιλογές για το φαγητό περιλαμβάνουν τα πάντα, από βραβευμένα εστιατόρια και ψαροταβέρνες μέχρι καντίνες.

Σύμφωνα με την ιστοσελίδα της εταιρείας, «κανένα αίτημα δεν θα μείνει ανικανοποίητο: υπάρχει κάτι για όλους, από τα παιδιά μέχρι τους καλοφαγάδες. Πουθενά αλλού στον κόσμο δεν μπορείτε να βρείτε όλη την ιταλική παραδοσιακή προσφορά τροφίμων σε ένα μόνο μέρος».

Το FICO είναι τα αρχικά των λέξεων Fabbrica Italiana Contadina ή Ιταλικό Εργοστάσιο Γεωργίας. Σύμφωνα με πληροφορίες, πρόκειται για έργο κόστους 106 εκατομμυρίων δολαρίων, με δημιουργία 3.000 θέσεων εργασίας. Στο πάρκο συμμετέχουν περισσότερες από 2.000 επιχειρήσεις.

Πηγή: Forbes / Βίντεο FICO Eataly World

Advertisements

Κατηγορίες:FOOD

Tagged as: , , , ,

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Google photo

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.