FOOD

Ρομαντικό δείπνο μέσα στη φυλακή!

Το εστιατόριο λειτουργεί μόνο με κρατήσεις!

Η κράτηση μιας θέσης για δείπνο στις φυλακές του Πεδεμοντίου, στην περιοχή του Τορίνο, είναι βασική προϋπόθεση, καθώς το ενδιαφέρον για αυτή την ξεχωριστή εμπειρία, είναι ιδιαίτερα μεγάλο.

Το εστιατόριο ονομάζεται Λιμπεραμένσα (Liberamensa), το οποίο μεταφράζεται «δωρεάν καντίνα» και βρίσκεται μέσα στις φυλακές που έχουν 1.300 κρατούμενους.

Οι αρχιτέκτονες Αντρέα Μερκάντε (Andrea Marcante) και Αντελαΐντ Τέστα (Adelaide Testa) σχεδίασαν δωρεάν τον χώρο, ως μέρος ενός σχεδίου που στοχεύει στη δημιουργία νέων τρόπων ζωής για τους φυλακισμένους.

Το εστιατόριο, το οποίο άνοιξε το 2008, περιλαμβάνει τους τρόφιμους σε όλη τη διαδικασία, από προετοιμασία για φαγητό, μέχρι την εξυπηρέτηση των πελατών, παρέχοντας στους κρατουμένους ευκαιρίες κατάρτισης και απασχόλησης.

Καθ ‘όλη τη διάρκεια της ημέρας, το εστιατόριο προσφέρει φαγητό για τους υπαλλήλους των φυλακών, ενώ το βράδυ της Παρασκευής και του Σαββάτου ανοίγει στο κοινό.

Για να δειπνήσει κάποιος εκεί, απαιτούνται κρατήσεις και οι επισκέπτες πρέπει να αφήσουν στην είσοδο όχι μόνο τα ονόματά τους αλλά τον τόπο και την ημερομηνία γέννησής τους.

Το γεύμα σε αυτό το εστιατόριο κοστίζει 30 ευρώ και αποτελείται από ένα γευστικό μενού, το οποίο αλλάζει κάθε 3 εβδομάδες. Τα πιάτα δημιουργούνται από τοπικά προϊόντα, εποχιακά φρούτα και λαχανικά, ενώ το ψωμί προέρχεται από το φούρνο φυλακών.

Πηγή: Messy Nessy

Advertisements

Αφήστε το σχόλιό σας, εάν θέλετε...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s