ΚΟΙΝΩΝΙΑ

Ξενοδοχείο για το… προζύμι σας!

Δεν είναι αστείο! Υπάρχει στη Σουηδία!

Το σπιτικό ψωμί έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε μια πολύ σοβαρή υπόθεση για τους κατοίκους της χώρας, σε τέτοιο βαθμό μάλιστα που να λειτουργεί μέχρι και… ξενοδοχείο ζύμης!

zymari2

Πρόκειται για ένα μέρος, όπου οι Σουηδοί αφήνουν το πολύτιμο προζύμι τους, να το προσέχουν μέχρι να επιστρέψουν, για το πάρουν σπίτι!

Το πρώτο ξενοδοχείο για προζύμι άνοιξε το 2011, στον φούρνο «Urban Deli», στη Στοκχόλμη. Το κόστος φύλαξης ανερχόταν σε 22 δολάρια την εβδομάδα (200 σουηδικές κορώνες). Στην αρχή δεν υπήρχαν πολλοί πελάτες, αλλά χάρη σε μια συνεργασία με ένα κολέγιο, το θέμα πήρε διάσταση.

Τελικά, το ξενοδοχείο έκλεισε το 2014, αλλά η χώρα δεν μπορούσε να ξεμείνει από αυτές τις υπηρεσίες. Έτσι, το 2015, η σοκολατερί «RC Chocolat» άνοιξε στο αεροδρόμιο Arlanda το δικό της ξενοδοχείο για ζύμες.

zymari1

Εκπρόσωπος του καταστήματος ανέφερε ότι το περασμένο έτος τουλάχιστον 70 ταξιδιώτες επέλεξαν να αφήσουν τα πολύτιμα ζυμάρια τους για ασφαλή φύλαξη. Μάλιστα, όπως επισήμανε, ορισμένοι τους εμπιστεύθηκαν προζύμια 20 ετών, κάτι που τους προκάλεσε εν μέρει άγχος.

Το «RC Chocolat» χρεώνει μόνο 100 κορώνες ανά εβδομάδα για την αποθήκευση ενός βάζου με προζύμι.

(με πληροφορίες και εικόνες από Oddity Central)

Advertisements

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s