FOOD

Κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα!

Στην αγορά της Ιαπωνίας, διατίθενται τα πρώτα κρεμμύδια στον κόσμο, τα οποία δεν προκαλούν δάκρυα όταν τα καθαρίζεις.

Το κρεμμύδι έχει και όνομα, το λένε «χαμογελαστή μπάλα» και σύμφωνα με τους παραγωγούς του είναι το ίδιο γευστικό με τα άλλα και γεμάτο θρεπτικές ουσίες. Η δημιουργία του έγινε μετά από πειράματα ερευνητών, που κράτησαν πάνω από 20 χρόνια!

onions

Ο λόγος πίσω από τα δάκρυα που προκαλούν τα κρεμμύδια είναι ένα πτητικό αέριο που απελευθερώνεται από τα κύτταρα του, όταν υποστεί βλάβη, για παράδειγμα, αν το κόψεις. Τα νέα κρεμμύδια δεν απελευθερώνουν κανένα ερεθιστικό, για τα μάτια, αέριο.

Η τιμή τους, πάντως, είναι λίγο… αλμυρή, καθώς θα κοστίζουν περίπου 4 ευρώ για δύο από αυτά. Δηλαδή, τιμή διπλάσια για τα παραδοσιακά κρεμμύδια στην Ιαπωνία. Η «χαμογελαστή μπάλα» τρώγεται ωμή και έχει μια γλυκιά γεύση παρόμοια με τα μήλα.
(με πληροφορίες από Rocket News24 / Εικόνες από Pixabay)

Κατηγορίες:FOOD

Tagged as: , ,

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.