FOOD

Επιδόρπιο μέσα σε μπαλόνι!

Ένα επιδόρπιο που ξαφνιάζει προσφέρει πολυτελές εστιατόριο στο Σικάγο, με ένα βρώσιμο μπαλόνι, το οποίο περιέχει μια λιχουδιά!

Το επιδόρπιο δημιουργήθηκε από τον σεφ και συνιδιοκτήτη του εστιατορίου «Aliena», Γκραντ Άκετζ (Grant Achatz), εκπλήσσοντας ευχάριστα τους πελάτες του.

Η παρασκευή του είναι ιδιαίτερη και εύκολη. Η διαδικασία ξεκινά με την ένα πράσινο μήλο που βράζεται για να αποτελέσει τη βάση για ένα είδος καραμέλας. Στη συνέχεια βουτούν στο βρασμένο υγρό ένα σωλήνα που συνδέεται με μια δεξαμενή ηλίου.

Το αποτέλεσμα είναι να δημιουργηθεί ένα διαφανές μπαλόνι που περιέχει το μήλο και πασπαλίζεται με πράσινη ζάχαρη. Οι πελάτες, το διασκεδάζουν και προσπαθούν με κάθε τρόπο να φάνε το μπαλόνι και να γλυκαθούν!

Ο Achatz θεωρείται ως ένας από τους πιο γνωστούς σεφ στον κόσμο, και το εστιατόριο τριών αστέρων που διευθύνει, είναι ένα από τα μόλις 12, αναλόγου επιπέδου, που υπάρχουν στις ΗΠΑ.

ballon2

ballon1

ballon3

ballon4

(με πληροφορίες από Oddity Central)

Advertisements

Κατηγορίες:FOOD

Tagged as: , ,

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.