FOOD

Οι 10 πιο υγιεινές τροφές στον κόσμο

Δέκα τροφές θεωρούνται από τις πλέον απαραίτητες για τον οργανισμό μας και βοηθούν στη θωράκιση της υγείας, όπως και την πρόληψη παθήσεων. (10 φωτό)

Κατά καιρούς οι ειδικοί, αλλάζουν τη λίστα, με προσθαφαιρέσεις, όμως οι τροφές αυτές παραμένουν στο μεγαλύτερο ποσοστό τους, αναντικατάστατες:

1. Λεμόνια

Μόνο από ένα λεμόνι μπορεί ο οργανισμός να πάρει πάνω από 100% της ημερήσιας ανάγκης του οργανισμού για βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην αύξηση των επιπέδων της «καλής» HDL χοληστερόλης και ενδυνάμωση των οστών.

Επίσης στα λεμόνια υπάρχουν citrus φλαβονοειδή, τα οποία αναστέλλουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων και δρουν ως αντι-φλεγμονώδη.

lemon

Photo Credit

2. Μπρόκολο

Ένα μεσαίου μεγέθους κοτσάνι μπρόκολου περιέχει περισσότερα από 100% των ημερήσιων αναγκών σε βιταμίνη Κ και σχεδόν 200% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης σε βιταμίνη C.

Δύο βασικά θρεπτικά συστατικά για τη θωράκιση των οστών.

brocoli

Photo Credit 

3. Μαύρη σοκολάτα

Μόλις 7 γραμμάρια την ημέρα μπορούν να μειώσει την αρτηριακή πίεση, σε κατά τα άλλα υγιή άτομα.

Η σκόνη κακάο είναι πλούσια σε φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικές ουσίες που μειώνουν την «κακή» LDL χοληστερόλης και αυξάνουν τα επίπεδα της «καλής» HDL.

chocolate

Photo Credit

4. Πατάτες

Μία κόκκινη πατάτα περιέχει 66 μικρογραμμάρια του φυλικού οξέως, περίπου την ίδια ποσότητα που βρέθηκε στο σπανάκι ή το μπρόκολο.

Μια γλυκοπατάτα έχει σχεδόν οκτώ φορές πάνω από την απαιτούμενη καθημερινή δόση βιταμίνης Α, που είναι απαραίτητη για την τόνωση του ανασοποιητικού συστήματος του οργανισμού.

potatos

Photo Credit

5. Σολομός

Ο σολομός είναι μια μεγάλη πηγή για ωμέγα-3 λιπαρά, τα οποία έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο κατάθλιψης, καρδιακές παθήσεις, και καρκίνο.

Επίσης, μια μερίδα 85 γραμμαρίων περιέχει σχεδόν το 50% της ημερήσιας δόσης νιασίνης, η οποία μπορεί να προστατεύσει από απώλεια μνήμης και τη νόσο Αλτσχάιμερ.

salomon

Photo Credit

6. Καρύδια

Τα καρύδια μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης, καθώς περιέχουν αυξημένα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Τα ωμέγα-3, έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν τη διάθεση και μπορούν να προστατεύουν από την ηλιακή ακτινοβολία. Παράλληλα, τα καρύδια περιέχουν την αντιοξειδωτική ουσία μελατονίνη, που βοηθά στον ύπνο.

 

karidia

Photo Credit 

7. Αβοκάντο

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε λιπαρά που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης κατά περίπου 22%.

Μία μικρή ποσότητα καθημερινά, περιέχει το 40% του φυλλικού οξέος που χρειάζεται ο οργανισμός για να μειώσει τον κίνδυνο των καρδιακών παθήσεων.

avocados

Photo Credit

8. Σκόρδο

Το σκόρδο είναι ένα ισχυρό όπλο που αναστέλλει και εμποδίζει την ανάπτυξη των βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένου και του E.coli.

Περιέχει την allicin, μια ένωση που λειτουργεί ως ένα ισχυρό αντι-φλεγμονώδες και έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης και της αρτηριακής πίεσης.

garlic

Photo Credit

9. Σπανάκι

Το σπανάκι περιέχει λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, δύο ενισχυτικών αντιοξειδωτικών, που είναι σημαντικά για την υγεία των ματιών.

Πρόσφατη έρευνα διαπίστωσε ότι μεταξύ των φρούτων και των λαχανικών που πολεμούν τον καρκίνο, το σπανάκι είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά.

spanaki

Photo Credit 

10. Φασόλια

Τρώγοντας μια μερίδα όσπρια (φασόλια, αρακάς, φακές) τέσσερις φορές την εβδομάδα, μπορείς να μειώσεις τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων κατά 22%.

Επισημαίνεται πάντως, πως όσο πιο σκούρο είναι το φασόλι, τόσο περισσότερα αντιοξειδωτικά περιέχει.

beans

Photo Credit 

(με πληροφορίες από Fitness / Πρώτη εικόνα Engledow Jenni)

Advertisements

Κατηγορίες:FOOD

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.