ΕΡΕΥΝΑ

Ψάρι παράγει το δικό του αντηλιακό!

zebra

Αμερικανοί επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι το ψάρι ζέβρα είναι σε θέση να παράγει μια χημική ουσία, η οποία το προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία! Μάλιστα, έχουν «αντιγράψει» τη μέθοδο του ψαριού για πιθανή χρήση σε ανθρώπους.

Η ουσία ονομάζεται «γκάντισαλ» και εντοπίστηκε αρχικά σε αυγοτάραχο μπακαλιάρου. Εκτοτε, έχει ανακαλυφθεί σε μάτια γαρίδας, αυγά αχινού, σφουγγάρια και άλλα.

Τα ευρήματα των επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο του ΄Ορεγκον ανοίγουν την πόρτα σε παραγωγή της χημικής ουσίας gadusol για αντηλιακά αλλά και σε χρήση της ως αντιοξειδωτικό σε φαρμακευτικά προϊόντα.

«Το γεγονός ότι η ουσία παράγεται από τα ψάρια, καθώς και από άλλα ζώα, συμπεριλαμβανομένων των πτηνών, της προσδίδει μια ασφαλή προοπτική για κατανάλωση με μορφή χαπιού», είπε ο καθηγητής Τάιφο Μαχμούντ, επικεφαλής της μελέτης, που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό eLife.

Ωστόσο, περαιτέρω μελέτες θα χρειαστούν για να ελεγχθεί εάν και πώς η ουσία απορροφάται, διανέμεται και μεταβολίζεται στο σώμα.

Οι θαλάσσιοι οργανισμοί στον ωκεανό και στους κοραλλιογενείς υφάλους υπόκεινται σε έντονο ηλιακό φως. Η «γκάντισαλ» και συναφείς χημικές ενώσεις έχουν μεγάλο επιστημονικό ενδιαφέρον για την ικανότητά τους να προστατεύουν από τις ακτίνες UV.

(με πληροφορίες από Science Daily/ Φωτό PacificKlaus-flickr)

Κατηγορίες:ΕΡΕΥΝΑ

Tagged as: ,

Αν έχετε κάποιο σχόλιο να κάνετε, γράψτε το...

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.